落座、打开(kāi)手机、扫码点菜，已经成为不少人外(wài)出就餐时的潜(qián)意识(shí)动作。不(bù)过，你是否(fǒu)意识到，这(zhè)一便(biàn)捷行为背(bèi)后可能藏着猫腻：在一次次(cì)点击中(zhōng)，顾客的(de)个人信息也被“收割(gē)”。

　　扫码点(diǎn)餐开通(tōng)门槛低

　　近日，北京(jīng)市消费者协会(huì)发布对“扫码强制关注使用”现象的劝喻。其中提到，“必须使用(yòng)小程序才能点餐”等(děng)扫码强制关注使用的现象在(zài)生活中并不少见。

　　在北京工作(zuò)的(de)白领小张(zhāng)就(jiù)经(jīng)常(cháng)遇到这(zhè)种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请(qǐng)扫码点餐，当提(tí)出(chū)能不能用纸质菜单时(shí)，服务员不是说(shuō)纸质菜(cài)单菜品不全，就(jiù)是需(xū)等(děng)较长(zhǎng)时间(jiān)，有的干(gàn)脆告(gào)诉(sù)你只(zhǐ)能扫(sǎo)码(mǎ)点餐。”小张回忆，“这不(bù)就是变相强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得到推广。山东一家虾火锅店的老(lǎo)板吕先(xiān)生向中新经纬表(biǎo)示(shì)，他的(de)餐(cān)厅(tīng)自2021年起就彻(chè)底(dǐ)告(gào)别纸质菜单了(le)，客(kè)人(rén)只能扫桌(zhuō)边二维码进入小程序点餐(cān)。“这样做(zuò)不(bù)仅节省人力成本，省去沟通成本，还(hái)不容易出错，效(xiào)率更(gèng)高。此外，做一套扫码点餐系(xì)统也不(bù)贵(guì)。”吕先生(shēng)同时表示，餐厅实施扫码点餐以来，只(zhǐ)有极(jí)个别顾客提出(chū)过异议，其他顾客都(dōu)已经习(xí)惯成自(zì)然了。

　　据中(zhōng)新经(jīng)纬(wěi)了解，目前(qián)一家餐厅定制一个扫码点餐小程序门槛并(bìng)不高(gāo)，仅需花(huā)费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前(qián)在(zài)一家互联网(wǎng)公司做程序员，2021年离职后开了(le)一间工(gōng)作室，专门(mén)为(wèi)各种店(diàn)铺定制点单小程序(xù)，其中餐饮店(diàn)的扫码点餐小程序是(shì)用户咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐(cān)现在很普(pǔ)遍(biàn)，一桌一码，用(yòng)户扫码进入小程(chéng)序，点餐、结(jié)算、充值、堂(táng)食或自提都可以选择(zé)。开通门槛也比较低，只需(xū)要提(tí)供营业执照(zhào)，费用的话，小程(chéng)序申请加开通微信(xìn)支付共400元，如果(guǒ)再开通(tōng)支付宝支(zhī)付额外付300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另一家专门做餐饮小程序的店铺(pù)负(fù)责人(rén)也(yě)介绍称，定制扫码点餐小程序仅需399元，包括认证、搭建(jiàn)、设计等费用，餐饮(yǐn)店直(zhí)接(jiē)上(shàng)传商品(pǐn)就可以用。

　　不(bù)提供个人信息不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只(zhǐ)是点个(gè)菜而已(yǐ)，有必(bì)要非(fēi)得扫码吗？”“点个(gè)菜为什么(me)还要我(wǒ)提(tí)供微信昵称、手机号(hào)呢？”在社(shè)交平台上，不(bù)少网友(yǒu)表(biǎo)示不解(jiě)。

　　华斌(bīn)说，在(zài)扫码点餐小程(chéng)序(xù)的后台(tái)，餐饮店老板(bǎn)可以做一(yī)些数(shù)据(jù)分析(xī)，比如收(shōu)入、销量(liàng)等基础数据，当(dāng)然也可以(yǐ)分析会员充值情况、顾客画像等。

　　那么如何获得顾客画像呢(ne)？华斌说，这些都可以通(tōng)过(guò)后台(tái)设(shè)置实现。

　　“首(shǒu)先，可以设置不登录(lù)无法(fǎ)点餐，登录主要(yào)是(shì)获取微信昵称、头像，有的(de)小(xiǎo)程序也(yě)会获取手(shǒu)机号。如果觉(jué)得这样做用(yòng)户体(tǐ)验不好，还(hái)有其他(tā)办法，可在支付环(huán)节，设置开通会员(yuán)可领小额(é)优惠券，大部分用(yòng)户会注册(cè)，这样就获取了用户的微信信息和手机号。当然餐厅也可以设(shè)置成直接点(diǎn)餐，获(huò)取这(zhè)些信息的目的是方(fāng)便以后(hòu)运营，向顾客(kè)推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也(yě)表示，当(dāng)时(shí)业务人员曾告诉他可通(tōng)过设置获取(qǔ)顾客信息(xī)，且(qiě)信(xìn)息越全(quán)面(miàn)越有(yǒu)利于后期分析客源。“我文化程(chéng)度有限，也不想搞这些，开通扫码点餐就图个方(fāng)便，所以(yǐ)我们不提双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义供个(gè)人信息也能(néng)点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每次点餐也都可以(yǐ)转(zhuǎn)变为小程序的(de)流量，而商家可选择通(tōng)过接(jiē)收推广广告获取广告费用(yòng)。

　　据一位(wèi)小程(chéng)序开发者透露，点(diǎn)餐小程序(xù)也可以接(jiē)入(rù)第三方广双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义告，顾客点(diǎn)击，餐饮店老板分钱。“当小程序的用户量达到1000以上时，就可以(yǐ)申请接入广(guǎng)告(gào)，开屏广(guǎng)告或者(zhě)插入(rù)小程序(xù)中都可(kě)以(yǐ)，顾客点击或浏览(lǎn)，餐饮店可以(yǐ)分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾(gù)客点击一次他们分得的钱数并不(bù)固定，要看用户质量，有时候点(diǎn)一下是几毛钱，有时候能达到一(yī)块多。“总的双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义来(lái)说，这笔收入不多，一个月几(jǐ)百块钱，有比(bǐ)没有(yǒu)强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾客(kè)当“流(liú)量”，最终会失去顾客

　　针对存在(zài)已久的(de)强(qiáng)制扫码点餐，顾客们怨声载道，相关部门(mén)组(zǔ)织也多次发文，提出“不(bù)得”强制。不过，即使用户自愿选择扫码点餐(cān)，这(zhè)里(lǐ)面(miàn)也并(bìng)非没(méi)有问题，还牵扯到(dào)个人信息的获取和使用。

　　为尽(jǐn)可能详细准(zhǔn)确(què)地分析顾(gù)客画像、大范(fàn)围准确地推送(sòng)营销信息，部分(fēn)餐厅商家通过设置扫码点餐小程序后(hòu)台，获取顾客个人信(xìn)息，内容有多有(yǒu)少，程度有深有(yǒu)浅，导致了(le)顾客(kè)必须提交个人(rén)信息，否则无法点餐的局面。

　　暂不论强制(zhì)顾客扫(sǎo)码点餐、过度(dù)收集顾客个人信息已违反(fǎn)相关法(fǎ)律规(guī)定，单是把顾(gù)客当成冷冰冰(bīng)的“流(liú)量”，对(duì)整个(gè)餐(cān)饮业的经营环(huán)境和发展(zhǎn)就(jiù)已伤害满满。

　　在以(yǐ)服务为首(shǒu)要要(yào)求的餐(cān)饮业，顾客是一个个有温度(dù)的人，满足(zú)顾客需(xū)求，提供优良的服务，应是餐饮业的(de)共识。强制扫码(mǎ)点餐，实际上是(shì)阻碍了餐厅与顾客之间有(yǒu)温度的交流，本应满足顾客个性需求的便捷扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收集个人(rén)信息则更恶劣，实际上是在(zài)违(wéi)反诸(zhū)多(duō)法律规定的基础(chǔ)上，将顾客(kè)当成了(le)餐厅经营营(yíng)销(xiāo)的流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不合(hé)理不合法，消费者有(yǒu)权抵制(zhì)；其(qí)次(cì)，扫(sǎo)码点(diǎn)餐过度索(suǒ)权亦违反相关法(fǎ)律规定(dìng)。对(duì)餐饮商家来(lái)说，强制(zhì)扫码(mǎ)点(diǎn)餐获取(qǔ)顾客信息，看似(shì)“圈粉”，获得了流(liú)量，实则“脱(tuō)粉”，最终失去顾(gù)客。商家唯有(yǒu)意识到(dào)最好的营销手段是高(gāo)质量的服(fú)务，才能(néng)真正留住客户。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义